商品の説明
シェフズチョイスオーガニックローシュガーは、上有機さとうきびを100%使用したオーガニック認証取得のきび砂糖です。農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたサトウキビから搾り取られた濃厚な甘みは、天然の良さを最大限に引き出しています。
ローシュガーとは、上白糖やグラニュー糖などに精製される前の砂糖です。色は茶色でまだ蜜が残っている状態のものです。未精製・未漂白・ナチュラルなきび砂糖で、その自然な風味とミネラル豊富な成分を保っています。カルシウムやカリウムが多く含まれており、カルシウムは上白糖の約５０倍もあります。優れた品質と風味によって、お菓子作りやお料理にぴったりの甘みを提供します。
シェフズチョイスオーガニックローシュガーは、お菓子だけでなく、お茶やコーヒーにも最適です。そのまま使用してももちろん美味しいですが、その独特の風味や香りを存分に楽しむためにも、ぜひお料理やお菓子作りに取り入れてみてください。
上白糖と同じ感覚でお使いいただけ、煮物に入れるとコク・ツヤがでます。安全、品質を保証する英国小売協会BRC認証、コーシャ認証を取得しています。ヴィーガンの方や、グルテンフリー食の方でも安心してお召し上がり頂けます。
※保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
