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オーガニックを、もっと身近に。

ORGANIC FROM SYDNEYオーストラリア・シドニー発のオーガニックブランド
「Chef's choice」の日本総代理店です。

ヒマラヤ岩塩とオーガニックブラックペッパーのミル
ミックスペッパー
オーガニック ローカカオニブ
ヒマラヤ岩塩のミルが並ぶ様子
ガーリックソルトを使ったサラダ
CONCEPT

オーストラリア・シドニーで
定番のオーガニックブランド

「安心・安全・美味しい」をコンセプトに、オーストラリア・シドニーにあるオーガニック食品をメインとした食品製造メーカー【HBC Trading Australia】の日本総代理店です。

大人気のヒマラヤ岩塩、オーガニックブラックペッパー(黒胡椒)、オーガニックカカオニブやカカオパウダー、ココナッツオイルなど、日本人にも好まれる商品が多数あります。

「オーガニックをもっと身近に」。高品質で魅力ある商品を日本の皆さまの食卓にお届けします。

OUR CHOICE

シェフズチョイスが選ばれる理由

シーズニングを使った料理
01SEASONING

シェフズチョイスの
シーズニング

BRC認証のヒマラヤ岩塩をベースにした完全無添加調味料です。原材料に厳選したオーガニック原料を使用しています。アミノ酸などの添加物を使わずに、しっかりとした味わいをぜひお試しください。

オリーブの木
02ORGANIC

オーガニックへの
こだわり

安心・安全に妥協はしません。わたしたちはオーガニックであることを証明するために、販売国の認証を取得しています。日本では有機JAS、オーストラリアではACO、アメリカではUSDAなど。認証マークは安心の証です。自然の力で育つ植物の、その地に根付いた生命力をいただきます。サステナブルで自給可能な、本来あるべき食のご提案です。

オーガニック ローカカオパウダー
03CACAO

シェフズチョイスの
CACAO

シェフズチョイスのカカオ製品はベストセラーアイテムです。ココアとカカオの違いはアルカリ処理にあります。私たちのカカオ製品はアルカリ処理をしていません。ナチュラル100%です。また、カカオ豆を焙煎していません。

FOR BUSINESS

お店での取り扱い・
まとめてのご購入は

大口・まとめてのご購入は、お問い合わせからお見積りをご依頼ください。小口での仕入れには、卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」もご利用いただけます。

  • 大口・まとめてのご購入ご希望の商品と数量をお知らせください。お見積りをご案内します。
  • 小口での仕入れスーパーデリバリーからご注文いただけます。
  • お電話でのご相談050-3709-4140(平日 9:00〜17:00)
Q&A

よくあるご質問

Q有機・オーガニックの認証はありますか?
A

オーガニックであることを証明するために、販売国の認証を取得しています。日本では有機JAS、オーストラリアではACO、アメリカではUSDAなどです。取得している認証は商品によって異なりますので、各商品の説明をご確認ください。

Qココアとカカオの違いは何ですか?
A

ココアとカカオの違いはアルカリ処理にあります。シェフズチョイスのカカオ製品はアルカリ処理をしていない、ナチュラル100%の製品です。また、カカオ豆を焙煎していません。

Qココナッツオイルが白く固まっています。
A

ココナッツオイルは24度前後で固まる性質があります。品質・味には変化はありません。

Q保存方法を教えてください。
A

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後の扱いは商品によって異なりますので、各商品の説明をご確認ください。